先日すっぴんが記事になったシャロン・シューが季節の変わり目に食べているという
元気がでるスープの作り方です。
シャロンのお母さんが毎年春になると作ってくれるスープで、
食べると元気がでるのだとか。
シャロンシュー元気スープの作り方
材料
3種類の野菜
4種類のフルーツ
生姜
味噌
三宝粉(ビール酵母、レシチン、小麦胚芽)
シャロンのお母さんがよく使う野菜は、さつまいもの葉、ケール、オリーブなど。
果物はレモンとリンゴは必須で、あとは季節のフルーツを一種類。
全部をミキサーにかけ、最後にドライクランベリーを散らす。
おいしいし、お通じにもいいそうです。
このままでも日本でもなんとか作れそうな材料ですが、
野菜は繊維質の豊富な葉野菜なら他のものでもよさそうですね。
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